Het hangt af van je brouwmethode. Voor een kopje espresso heb je ongeveer 8 gram bonen koffie nodig en voor een slow coffee ongeveer gram per kopje. Zo kunt u ongeveer 125 kopjes espresso of 80 koffie filters bereiden met een kilo koffiebonen.

Als je geen een volwaardige espressomachine hebt kun je de koffiebonen met de hand fijn malen, gebruik hiervoor een handmolen. Er zijn verschillende merken te koop, wij raden koffiezetapparaten van Tiamo, Hario en Porlex aan.
Afhankelijk van je brouwmethode, kun je je maling handmatig aanpassen.

Koffiebonen hebben over het algemeen een houdbaarheid van 1 jaar. We richten ons echter op versheid. Onze koffie drinkt u het beste tussen 1 en 8 weken na de branddatum.

U kunt koffiebonen het beste in hun originele verpakking op een donkere, koele plaats bewaren, niet in de koelkast.
De kwaliteit van uw koffie gaat steeds verder achteruit door blootstelling aan zuurstof, licht, vochtigheid en temperatuurveranderingen.